co je na korálovci zajímavé?

Korálovec Ježatý (Lion's Mane) je houba s unikátním vzhledem, rostoucí na mrtvých nebo umírajících stromech a často se využívá v tradiční čínské medicíně. Tato houba má mnoho prokázaných zdravotních výhod.

Navíc je tato houba ceněná pro svou jemnou, lehce sladkou chuť, připomínající mořské plody. Díky tomu je v kuchyni velmi univerzální a může se používat do polévek, stir-fry, omáček, stejně jako sušená či ve formě extraktu. Celkově Korálovec Ježatý nabízí spojení zdravotních výhod a kulinářské rozmanitosti, což z něj činí skvělý doplněk k vaší stravě.

Studie prokázaly vliv Korálovce Ježatého na kognitivní funkce zejména díky sloučeninám hericenonům a erinacinům, které stimulují růst a regeneraci nervových buněk. Tyto sloučeniny zvyšují produkci nervového růstového faktoru (NGF), což je protein zodpovědný za růst, údržbu a přežití nervových buněk v mozku.
Konzumace Korálovce pomáhá zlepšit imunitní reakce, což může být přínosné pro ochranu před infekcemi. Jeho schopnosti zvyšovat aktivitu střevního imunitního systému a obsah bioaktivních látek, které mohou mít antioxidační a protizánětlivé účinky celkově zlepšuje obranyschopnost těla a posiluje imunitní systém​.
Korálovec Ježatý má pozitivní vliv na srdce a kardiovaskulární systém. Ovlivňuje hladinu triglyceridů, což může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, podporuje metabolismus tuků a udržuje hladinu cholesterolu a lipidů v rovnováze. Antioxidantní sloučeniny dále chrání cévy před oxidačním stresem a poškozením.
Má pozitivní vliv na trávicí trakt, inhibituje růst bakterie H. pylori, což může pomoci předcházet žaludečním vředům a chránit žaludeční sliznici. Snižuje zánět v trávicím traktu, což může zmírnit příznaky onemocnění jako je gastritida a zánětlivá onemocnění střev. Korálovec také pozitivně ovlivňuje střevní mikrobiom, přispívající k lepšímu trávení a celkovému zdraví trávicího traktu.

Nutriční hodnota (100g)

 Kalorie: 43 kcal

Bílkoviny: 2,5g

Sacharidy: 7,6g

Tuky: 0,2g

Vláknina: 4,4g

Minerály

draslík

železo

fosfor

Vitamíny

B1 (thiamin)

B2 (riboflavin)

B3 (niacin)

Vitamín D

20% sleva na první objednávku!

  

Sleva 20% na první objednávku!

jak to funguje

Vyberte si produkty

Vyberte si produkty, o které máte zájem.

ověřte dostupnost

Zavolejte nám nebo využijte formulář níže a objednejte.

PRODEJNA NEBO rozvoz

Vyzvedněte si objednávku na prodejně nebo si nechte zaslat.

ObjEdnejte ještě dnes

Volejte

+420 736 178 055 

nebo vyplňte formulář a my se Vám ozveme zpět.

Houby i microgreens jsou k vyzvednutí na naší prodejně na adrese Zelená 744/4, Praha 6 případně dle domluvy.

Zkoušíme rozvoz po Praze 6!

CRM form will load here
We use cookies
Cookie preferences
Below you may find information about the purposes for which we and our partners use cookies and process data. You can exercise your preferences for processing, and/or see details on our partners' websites.
Analytical cookies Disable all
Functional cookies
Other cookies
Kliknutím souhlasíte s podmínkami zpracování cookies Learn more about our cookie policy.
Accept all Decline all Change preferences
Cookies